المكونات
ورق كرنب - أرز مصرى- عصير طماطم - خضرة - ملح - توابل
طريقة الطهي
١- وضع قطع من الجزر او البصل في وعاء الطهي
٢- يتم رص المحشي و وضع نصف كوب مرقة أو نصف كوب ماء مع ١ مكعب مرقة و ملعقة صلصة وشطة خفيفة عند الرغبة
٣- يتم وضع الوعاء علي نار عالية حتي يغلي ثم وضعه علي نار هادئة حتي ينضج